牡丹、芍藥的鮮切花生產(chǎn)

　　 中原牡丹品種群的植株普遍矮小，當(dāng)年生枝條長度大多不超過40cm，花期前后不耐剪切，葉片過于寬大，花莖彎曲不直等，適于切花的品種極少。而西北品種群正好與此相反，許多品種，特別是近年來新培育的80多個品種，很多適于切花，這些品種當(dāng)年生枝條長度一般在40cm以上，個別品種當(dāng)年生枝長可達70cm，所以，西北地區(qū)應(yīng)發(fā)揮自己的優(yōu)勢，大力發(fā)展牡丹切花生產(chǎn)。

⑴株行距

　　切花牡丹栽植，其株行距應(yīng)大于一般苗木生產(chǎn)的株行距，以80×80cm為宜，使通風(fēng)透光良好，保證切花枝的質(zhì)量。

⑵定股修剪

　　栽植后1－ 2年的修剪方法與“露地栽培”中的修剪方法相同，每株一般保留6－8個分布均勻、生長健壯的枝條。栽植后第3或第4年春天， 每個枝條上應(yīng)留兩個花枝，一個頂生花枝，一個側(cè)花枝(側(cè)花枝花蕾應(yīng)盡早去除)，另外還應(yīng)保留1－2個花蕾生長良好的萌蘗枝，頂生花枝和萌蘗花枝可作為切花枝進行采切。

⑶采切方法

　　剪切頂生花枝時，可在側(cè)花枝基部之上3－5cm處的老枝上進行剪切，剪下后再于頂生花枝的當(dāng)年生枝條基部將所帶老枝剪除；剪切萌蘗花枝時，可于地表處連同老枝一起剪下，再于當(dāng)年生枝條基部將老枝剪除。這樣，無論是頂生花枝或萌蘗花枝，剪切后保留下來的都是當(dāng)年生枝條，可以保證切花枝的美觀、統(tǒng)一和切后的開花質(zhì)量。

　　采切后，保留下來的側(cè)花枝于翌年春再留2個花枝， 其中頂生花枝又可供采切用，如此循環(huán)采切，當(dāng)年生萌蘗花枝剪除后，翌年又可萌發(fā)萌蘗花枝，又可剪切。

　　一般在3－5年的采切過程中，老枝生長勢會逐漸衰弱，所以，在這期間應(yīng)有計劃地利用萌蘗枝條逐步更新所有多次采切的老枝，整株枝條更新1－2次后，要重新進行分株栽植。　　

３、采收和保鮮

　　切花采收一般在開花前1－2天、花蕾透色、松軟時進行，上午10:00 之前和下午17:00之后為最佳采切時間。

　　剪切時花枝長度應(yīng)比規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)長出3－5cm，切后立即放進盛有清水或保鮮液的桶中，迅速運入冷庫預(yù)冷。

　　在冷庫中，將花枝下部復(fù)葉剪除，只留上部2－3片復(fù)葉和接近花蕾處的單葉。然后，將花枝浸入2－4毫摩爾STS溶液中10－15分鐘， 再于裝有殺菌劑和殺蟲劑的混合液中整枝速浸一下，取出后把花枝在清水中清洗干凈，晾干或風(fēng)干，分層放于大塑料袋中(塑料袋預(yù)先放進包裝箱中)，層間用1－2層吸水性強的厚紙分隔，裝好后將袋口扎緊，每袋可裝50－100支切花，最后將包裝箱密封，捆扎。

　　長途運輸必須用冷藏車，車內(nèi)溫度可以保持在1－3℃。

　　在冷庫貯藏時，冷庫內(nèi)溫度應(yīng)控制在0－1℃之內(nèi)，可保鮮2－3個月。貯藏期間，應(yīng)檢查2－3次，檢查后用保鮮液進行“脈沖”處理。

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